Dans un monde où le thé et le café représentent bien plus que de simples...
Les défis de la chaîne de valeur africaine du café et du thé : obstacles et solutions innovantes
L'Afrique, berceau du café et terre d'excellence pour le thé, ne capture qu'une infime partie de la valeur générée par...
Africa Coffee & Tea Expo 2025 : Le premier rendez-vous panafricain dédié à l’industrie du café et du thé à Kigali
L'Afrique s'apprête à célébrer ses trésors caféiers et théiers L'Afrique, berceau historique du café et terre...
Femmes et jeunes dans l’industrie du café et du thé: Histoires de réussite et initiatives pour l’inclusion
L'inclusion des femmes et des jeunes représente un enjeu majeur pour l'avenir des filières café et thé en Afrique, un...
Guide des origines volcaniques du café africain : Quand les terroirs forgés par le feu donnent naissance à l’excellence
Featured Snippet (définition) : Qu'est-ce qu'un café d'origine volcanique ? Un café d'origine volcanique est cultivé...
Les secrets de Kitabi : Dans les coulisses de l’usine produisant le thé le mieux valorisé d’Afrique de l’Est
Le succès exceptionnel du thé Kitabi repose sur quatre facteurs clés qui lui permettent d'obtenir le prix moyen le...
Le Rwanda, joyau caché de l’Afrique de l’Est : Histoire et évolution du secteur du thé et du café
Featured Snippet (liste) : Étapes clés de l'évolution du café et du thé au Rwanda 1904 : Introduction des premiers...
Carte des terroirs : Les régions productrices emblématiques du Rwanda
Le Rwanda, ce petit pays d'Afrique de l'Est d'à peine 26 338 km², présente une diversité de terroirs exceptionnels...
Les grades premium en hausse : Pourquoi le PD se vend jusqu’à 4,25 USD/kg et comment en produire davantage
Le grade PD (Pekoe Dust) de thé atteint des prix records jusqu'à 4,25 USD/kg grâce à quatre facteurs essentiels : sa...
Analyse du marché du thé rwandais en 2024 : La résilience face aux défis climatiques
Le marché du thé rwandais en 2024 fait preuve d'une résilience remarquable malgré les défis climatiques, avec une...
Les 5 Régions Productrices de Café à Découvrir Absolument en Tanzanie
La Tanzanie, avec ses paysages variés et ses microclimats uniques, produit certains des cafés les plus distinctifs...
L’essor du café éthiopien dans les cercles de dégustation en Europe
Le café éthiopien se distingue par trois grandes régions de production – Yirgacheffe aux notes florales et agrumes,...
Le Patrimoine Caféier de la Tanzanie : Un Voyage à Travers l’Histoire
L'histoire du café en Tanzanie est un récit fascinant qui s'étend sur plus d'un siècle, mêlant traditions africaines,...
Préserver le patrimoine, façonner l’excellence : La Maison Chai de Wangū Mureithi
Sur les hauts plateaux verdoyants de Nyeri, au Kenya, une cultivatrice de thé de troisième génération écrit un nouveau...
Top 10 des Pays Producteurs de Thé en Afrique
Bien que l'Asie reste le berceau historique du thé, l'Afrique s'est imposée comme un acteur incontournable sur le...
Les Thés Blancs du Kenya : L’Éclosion d’un Trésor Méconnu
Dans le monde des thés fins, le thé blanc est souvent associé exclusivement à la Chine, son berceau historique. Mais...
L’Art de Déguster les Thés Blancs du Kenya
Le thé blanc du Kenya, encore méconnu des amateurs occidentaux, représente l'une des plus belles innovations de la...
Le thé éthiopien : Le secret le mieux gardé de la patrie du café
Un trésor caché dans le berceau du café L'Éthiopie, reconnue mondialement comme le berceau du café, abrite un secret...
Portrait des Plantations d’Excellence : Visite des Domaines Produisant le Meilleur Thé Rwandais
Dans les collines verdoyantes du Rwanda, certaines plantations de thé se distinguent par leur excellence et leur...
Thé et Cérémonie en Afrique : Rituels et Symbolisme
Le thé en Afrique transcende sa simple fonction de boisson pour devenir un véritable art social, une expression...