Bienvenue sur Afrik Tea & Coffee, l’unique plateforme dédiée à l’excellence du café et du thé africain. Notre mission est de faire rayonner les saveurs exceptionnelles qui naissent des terres fertiles de l’Afrique, de valoriser le savoir-faire ancestral des producteurs et de construire un pont entre tradition et innovation.

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Culture & Société

Le thé rouge Rooibos : l’or rouge d’Afrique du Sud et ses bienfaits millénaires
Un trésor endémique unique au monde Au cœur des montagnes arides du Cederberg, à environ 200 km au nord du Cap en Afrique du Sud, pousse un arbuste aux caractéristiques uniques dont la renommée a désormais conquis le monde entier. Le rooibos (Aspalathus linearis),...

L’histoire du thé africain : des origines coloniales à la renaissance moderne
Les débuts du thé en Afrique : l'héritage colonial L'histoire du thé en Afrique est relativement récente comparée à celle de l'Asie, berceau millénaire de cette boisson. L'introduction du thé sur le continent africain remonte à la fin du XIXe siècle, débutant d'abord...

Les grands terroirs de thé africains : voyage gustatif du Kenya à l’Afrique du Sud
Une richesse aromatique méconnue L'Afrique, berceau de l'humanité, est aussi une terre d'exception pour la culture du thé. Bien que souvent éclipsés par les prestigieux jardins asiatiques, les terroirs africains produisent des thés d'une qualité exceptionnelle dont...

Portraits de femmes dans l’industrie du café africain
Le pouvoir de transformation féminin Dans l'univers du café africain, un changement silencieux mais profond s'opère depuis quelques années. Des montagnes de l'Éthiopie aux collines du Rwanda, des plateaux kényans aux vallées...

Les initiatives de développement durable dans les filières café et thé africaines
La durabilité s'impose comme un impératif incontournable pour les filières café et thé africaines, un enjeu qui sera au cœur de l'Africa Coffee & Tea Expo 2025. Face aux défis climatiques et aux exigences croissantes des marchés, de nombreuses initiatives...
VOIX D’EXPERTS

Comment reconnaître un café/thé africain de qualité : Guide du consommateur averti
L'art du discernement L'Afrique, berceau du café et terre de thés exceptionnels, offre une palette aromatique d'une richesse incomparable. Pourtant, face à la multitude de produits disponibles sur le marché, comment distinguer l'exceptionnel du médiocre ? Ce guide...

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Les terroirs cachés du café africain : À la découverte des joyaux méconnus
Au-delà des grands classiques Lorsqu'on évoque le café africain, les noms prestigieux d'Éthiopie, du Kenya ou du Rwanda résonnent immédiatement. Pourtant, l'Afrique recèle de véritables trésors caféiers dans des régions bien...

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Dégustation & gastronomie

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Les cafés et thés africains d’exception: Des terroirs uniques à découvrir
Si l'Africa Coffee & Tea Expo 2025 mettra en lumière l'ensemble des aspects de ces filières stratégiques, les produits eux-mêmes seront indéniablement les stars de l'événement. Le continent africain abrite certains des terroirs les plus exceptionnels au monde,...

Les meilleures méthodes d’infusion pour le thé africain
Le continent africain produit certains des thés les plus raffinés au monde, chacun avec ses caractéristiques uniques qui méritent une méthode d'infusion adaptée. Du Kenya au Rwanda, en passant par le Malawi et la Tanzanie, découvrez comment révéler tout le potentiel...

Comment préparer un café filtre parfait avec des grains rwandais
Le café rwandais, avec ses notes fruitées caractéristiques et son acidité vive équilibrée, mérite une préparation attentive pour en révéler toute la complexité aromatique. Voici un guide détaillé pour préparer un café filtre qui mettra en valeur les qualités...
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Terroirs et origines

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ÉVÉNEMENTS & COMMUNAUTÉ
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